每当到了岁末年终,慈济新加坡分会的静思堂就开始热闹起来,又是义卖年饼的时候。只见婆婆妈妈人人各司其职——揉麵粉、秤重、搓馅料、打包、订购登记。每个人满满付出的心意,被打包进环保餐盒裡,让收到这份贺年礼的人,心裡也闪耀着喜悦的光芒。
师姐一边包装一边叮咛提醒:「要自己带环保盒来哦!即环保又能省三元,本来一盒16元,只卖13元,鼓励大家带环保盒来。」
一盒盒用环保餐盒装的可口凤梨酥、香脆杏仁饼,没有华丽的包装,但讲究「延长物命」的概念,凸现了保护地球的爱心,以及每天大约四十人次志工们风雨不改、诚意满满的心意。
在厨房一角,满头大汗的施成华(济华)师兄,这一回承担了年饼的烘培工作。平时在国际学校接送学生,正好适逢学校放假三週,他和同修师姊仅用了一周处理家务事和大扫除,其馀两週,他主动奉献出来做志工,天天往静思堂报到。
施成华师兄说:「烤箱热度很高,不是每个人可以忍受。为了避免饼乾受热不平均,每三分钟我们还要察看一下。」以前也有帮忙做过年饼的他,之前并不是负责烘烤的部分,今年由资深的师兄手中,传承下烘烤的技术,多了一份承担,也让爱循环。
烘烤年饼炉火的控制并不困难,难就难在要忍受炉火的高温,以及适时端出火烫的年饼,为了让年饼可以受热平均,还得将烤盘换边。这个工作一般人较难承担,但施成华师兄二话不说,毅然决然地扛下这个重担。
施成华师兄分享:「其实是因为年饼大家都在付出嘛!既然我有空,当然也要算我一份在内,有空的时候就应该要付出,做就对了。」因此不仅自己来做,他也邀约了姐姐和母亲一起来付出。
在接到慈济台湾本会启动「善念齐聚,送爱到海地」赈灾讯息后,新加坡分会马上调整义卖会的运作方针,义卖会所得,包括年饼的收入,将悉数捐助给海地赈灾之用。
做的人无私投入,买的人发心力挺,人人都踊跃奉献爱心。原本预定生产六千盒的年饼,短短几天内就被订购一空。经过讨论后,第二梯次又追加了五百盒,加紧号召志工投入生产线,作为义卖会现场贩售。
将近一个多月内,从日出到日落,这一群婆婆妈妈相约在慈济,无私付出和奉献。在海地灾难传来的此时,这一双双踏实劳动的手,相信是肤慰远方灾民的一分努力和用心。
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